互惠“创享家”保险系列——今年感恩节晚餐会更贵?你的钱包准备好了吗?

听说今年感恩节晚餐会比以往任何时候都贵?为什么?答案是都怪通货膨胀。
根据美国劳工统计局的数据,10 月份消费者价格指数(consumer price index)同比上涨 6.2%,并创下 30 年新高。在这些大数字下,食品成本同比上涨 5.3%,其中涨幅最大的是肉类、家禽、鱼类和鸡蛋的价格。不少首席市场策略师表示:“通胀仍然居高不下,令许多预计价格会很快恢复正常的人感到惊讶。” “事实是,你无法关闭一个 20 万亿美元的经济体,在它重新启动时你一定会感到一些颠簸,但我们希望供应链问题将在未来几个季度得到解决,通胀也应该会平静下来。”
美国农业部还预计,2021 年全年的家庭食品成本将上涨 2.5% 至 3.5%。美国农业局联合会高级经济学家维罗妮卡·奈格 (Veronica Nigh) 表示:“如果我们看到感恩节篮子上涨到这个百分比,我不会感到惊讶。”对于许多已经感受到价格上涨压力的家庭来说,预期的上涨将是一个冲击。相比之下,根据农场局的数据,2020 年感恩节晚餐的平均价格比上一年下降了 4%,至 46.90 美元,约合每人 5 美元。

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为什么价格会上涨

今年感恩节晚餐中所有食材都会变得更贵的原因在于供应链问题在整个疫情期间一直存在,并增加了成本,这可能会导致供应有限,因为某些食物需要更长的时间才能送达。还有其他赤字也可能推高价格。 火鸡通常是感恩节大餐中最昂贵的物品,但今年的供应量比去年少。专家表示:“这可能是我们 10 年、11 年来最低的鸟类库存。”根据农业部 10 月 29 日的一份报告,8 磅至 16 磅之间的火鸡每磅比一年前贵 25 美分,而 16 磅至 24 磅之间的火鸡价格高出约 21 美分。与感恩节晚餐相关的其他成本也有所上涨——汽油价格同比上涨了近 50%,电器价格上涨了 6.6%,甚至炊具和餐具等物品也更加昂贵。

消费者可以做什么

专家表示,消费者可以采取一些措施来使感恩节大餐尽可能便宜。
1.早点开始:首先,尽快开始购买晚餐,以免最后一刻的价格上涨让您措手不及。许多消费者已经注意到价格上涨,并开始为十一月、十二月的盛宴购买一些物品。 金融网站FinanceBuzz 最近的一项调查显示,大约 63% 的消费者已预计食品成本上涨会使感恩节变得更加昂贵。同一项调查显示,消费者正计划通过购物销售、使用优惠券或减少食物或客人的数量来应对不断上涨的成本,其他人也已经开始囤积一些不易腐烂的商品,约有 35% 的人表示,他们已经开始感恩节购物,以应对产品短缺和最后一刻的价格上涨。
2. 寻找优惠:尽早开始还可以让消费者有更多时间寻找优惠,这对今年预算有限的人尤其重要。全球战略和供应链顾问布里坦·拉德 (Brittain Ladd) 表示,提前关注可以购买的任何商品的销售情况,并查看多家杂货店和折扣商家的价格。购买冷冻食品通常也比新鲜食品便宜,因此人们可以在冷冻货架上寻找优惠。消费者还应该考虑提供感恩节优惠的商店,例如如果您在那里购买大部分食材,则可以免费赠送火鸡。
3.分担成本:由于Covid去年没有好好举办聚会,人们可能还希望举行比去年更大的感恩节聚会。有更多的朋友和家人过来可能会提供一个降低成本的机会,大家可以共同负责这顿大餐,而不是主人独自负责。
4. 发挥创意:其他消费者可能想用更便宜的食材来代替传统感恩节盛宴的一部分,例如将火鸡换成另一种更容易打折的蛋白质。还有一种方法就是看看你是否能找到一个当地的农民,他可能会卖感恩节晚餐的原料,你可能会以更好的价格获得更高质量的产品。

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